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研華科技攜手統(tǒng)一超商，以AIoT技術整合冷鏈管理、能源監(jiān)測、無線電子紙解決方案，助力7-ELEVEN升級未來超商X-STORE 3，落實智慧節(jié)能，顛覆超零售科技創(chuàng)新。

7-Eleven店鋪遍及全世界18個國家地區(qū)，其緊跟時代的步伐，持續(xù)創(chuàng)新消費模式，結(jié)合最新的AI及IoT技術，推出新零售X-STORE，首創(chuàng)未來便利店24小時營運的先鋒。

7-ELEVEN X-STORE 3（來源：統(tǒng)一超商）

“X-STORE”來源于探索（eXplore）、體驗（eXperience）和超越（eXcellent）中的三個“X”，強調(diào)人情味和互動感。7-Eleven也從過去“安心方便的好鄰居”，進化為“被消費者依賴的服務平臺”。

超零售時代下，消費者對于科技的期待除了新奇體驗，更延伸到食安質(zhì)量的提升。除了掌握消費者行為、守護消費者食安，預知能耗管理、節(jié)省營運成本，也是業(yè)者在超零售時代永續(xù)經(jīng)營的關鍵。

為此，統(tǒng)一超商攜手研華，藉由AI冷鏈管理與能耗管理解決方案，打造了結(jié)合X-STORE、Big7、品牌復合的多元創(chuàng)新的X-STORE 3，架構(gòu)了兼顧人情味及智能科技的全新消費場域。

X-STORE 3中導入的研華無縫式冷鏈管理解決方案，整合LoRa無線冷鏈傳感器TREK-120、輕巧模塊網(wǎng)關TREK-530、AI除霜判斷技術，實時監(jiān)控食品溫/濕度。當數(shù)據(jù)超過標準時，研華WISE-PaaS工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)云平臺會發(fā)出警示，提醒管理者立即檢查。

研華冷鏈解決方案透過溫濕度傳感器，將實時監(jiān)控數(shù)據(jù)顯示在電子紙屏幕（來源：統(tǒng)一超商）

冰箱上的無線電子紙LEO-D系列則會顯示食品溫濕度，保證食品安全。管理者可通過PWS-872工業(yè)級平板，實時掌握門店內(nèi)每一個冰柜溫濕度狀態(tài)，藉由可視化數(shù)據(jù)管理，為7-ELEVEN智能經(jīng)營再助攻。

可視化數(shù)據(jù)管理（來源：統(tǒng)一超商）

此次合作，可謂是科技、零售、消費者的三贏。通過過冷鏈技術與能耗管理，集成守護食安、優(yōu)化營運效率，讓消費者對未來超商科技耳目一新。